A pizza é uma receita clássica da Itália que foi reinventada no Brasil, conquistando o paladar do brasileiro com sabores criativos e combinações inusitadas, como pizza de strogonoff, churrasco e até sorvete. No Vitrine Revista desta terça-feira (07), o chef Giovanni Tomei ensina o passo a passo para preparar uma deliciosa pizza frita crocante.

Confira os ingredientes:

• 1000 g de farinha de trigo

• 600 g de água

• 30 g de sal

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• 1 g de fermento seco

Assista ao vídeo e acompanhe o modo de preparo completo!