Para os dias quentes de verão, nada melhor do que uma receita rápida e refrescante. No Vitrine Revista de hoje, a chef Cláudia Oliveira ensina o passo a passo para preparar um ceviche de abacaxi com melancia, leve, saboroso e perfeito para altas temperaturas.

Confira os ingredientes:

• 200 g de abacaxi em cubos

• 200 g de melancia em cubos

• 20 g de cebola roxa cortada finamente

• 30 ml de suco de limão

• 30 ml de azeite extravirgem

• Sal a gosto

• Hortelã fresca a gosto

• Raspas de limão a gosto

Assista ao vídeo da receita e confira mais detalhes desse ceviche refrescante!