Para os dias em que bate aquela vontade de doce, mas o propósito da dieta continua, o ideal é apostar em uma receita prática, deliciosa e nutritiva. No Vitrine Revista de hoje, a chef fit Cristina Santos ensina o passo a passo para preparar muffins de chocolate com abobrinha.
Confira os ingredientes:
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3 ovos
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1 xícara de açúcar mascavo, coco ou adoçante de sua preferência
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6 tâmaras picadas
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50 ml de óleo de gergelim ou óleo de coco
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2 xícaras de abobrinha ralada
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1 xícara de farinha de aveia
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1 xícara de amido de milho
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½ xícara de farinha de amendoim ou de coco
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1 xícara de chocolate em pó 70%
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½ colher de sopa de fermento
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½ colher de chá de bicarbonato de sódio
Assista ao vídeo e confira mais detalhes sobre a receita completa!