Para um almoço nutritivo, o Vitrine Revista de hoje apresenta uma receita que pode dividir opiniões e paladares. A chef Maria Firmino ensina o passo a passo para preparar fígado com jiló, um prato rico em proteínas e ferro.
Confira os ingredientes:
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150 g de fígado
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50 g de jiló
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30 g de cebola
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10 g de alho
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10 ml de óleo
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Pimenta q.b.
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Cebolinha q.b.
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Sal q.b.
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita.