Para um jantar especial que pede uma receita clássica com um toque de inovação, nada melhor do que um nhoque. No Vitrine Revista de hoje, a chef Shen Yu Hsien ensina o passo a passo do preparo de um delicioso nhoque de mandioquinha-salsa ao molho sugo, uma receita sem glúten e cheia de sabor.

Confira os ingredientes:

Massa

• 300 g de mandioquinha-salsa
• 20 g de azeite
• Sal a gosto

Molho sugo

• 6 tomates maduros
• Manjericão a gosto
• Açúcar a gosto

Assista ao vídeo e confira todos os detalhes do preparo dessa receita especial.