Para entrar no clima do fim de semana e manter o espírito da ExpoLondrina, o Vitrine Revista de hoje convidou a chef Ana Silveira para ensinar o passo a passo de um clássico brasileiro: o feijão tropeiro.

Confira os ingredientes:

• 2 xícaras de feijão cozido e escorrido
• 1 xícara de farinha de mandioca torrada
• 200 g de linguiça picada (calabresa ou fresca)
• 100 g de bacon em cubos
• 4 ovos
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 maço de couve
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite ou banha para refogar

Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita.