Muita gente sente desconfortos como inchaço, dor abdominal e até mal-estar depois de consumir leite e derivados. Mas será que isso é intolerância à lactose? Hoje, o Vitrine Revista busca esclarecer melhor esse assunto, que é mais comum do que parece, e mostrar como identificar os sinais. Quem explica é a Dra. Grazielli Lopes Matta e Vendrame.

Um mito comum e amplamente divulgado é o suposto efeito inflamatório do leite. No entanto, a especialista esclarece que o leite não é inerentemente inflamatório para todas as pessoas. Ele só causa desconfortos em quem possui alguma condição específica, como a intolerância à lactose.

Essa condição é caracterizada pela dificuldade do organismo em digerir a lactose, o açúcar presente no leite, devido à redução ou ausência da enzima lactase.

É importante que as pessoas que apresentam sintomas como estufamento, gases, dor abdominal e diarreia também fiquem atentas a outros sinais, como irritações na pele, que podem estar associados a outras condições.

A especialista explica que a maioria das pessoas nasce com a enzima lactase, mas, com o passar do tempo, a produção pode diminuir de forma natural. No Brasil, estima-se que entre 40% e 60% da população tenha predisposição à intolerância à lactose.

Para ter certeza do diagnóstico, é possível realizar uma avaliação clínica com testes específicos ou observar as reações do organismo após a retirada do leite da alimentação.

Para quem não consegue deixar de consumir produtos lácteos, existem alternativas, como o uso de enzimas lactase, disponíveis em farmácias e que podem ser ingeridas antes das refeições. Além disso, os produtos zero lactose também são uma boa opção, pois já contêm a enzima adicionada em sua composição.