Para variar a dieta do dia a dia, nada melhor do que uma receita prática e deliciosa. No Vitrine Revista de hoje, a artesã Isabel de Souza e Santos ensina o passo a passo para preparar um irresistível frango na manteiga com salada de cenoura oriental.

Confira os ingredientes do frango na manteiga:

• 3 peitos de frango

• 60 g de farinha de trigo ou amido de milho

• 3 1/2 colheres (sopa) de manteiga

• 4 dentes de alho

• 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de maçã

• 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)

• 1/3 de xícara de mel

• Cebolinha a gosto

• Pimenta a gosto

• Sal a gosto

Salada de cenoura oriental

• 2 cenouras

• 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada

• 2 colheres (sopa) de cebolinha

• Gergelim a gosto

Para o molho da salada:

• 1 dente de alho

• 1 colher (chá) de pimenta calabresa

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 colheres (sopa) de vinagre (preferencialmente de vinho branco)

• 2 colheres (sopa) de shoyu

• 2 colheres (sopa) de mel

Assista ao vídeo e confira mais detalhes dessa receita cheia de sabor!