Para celebrar o Dia do Tomate, o Chef Vinicius Galvão apresenta o "Pomodoro de Domingo", uma receita que eleva o clássico a um novo nível de cremosidade e frescor. A combinação da passata com o toque aveludado da manteiga e do creme de leite transforma o almoço em família em uma verdadeira experiência gastronômica. 

Confira os ingredientes

• 180g de massa a gosto

• 400g de passata de tomate

• 50g de creme de leite fresco

• 25g de manteiga

• 15g de azeite de oliva

• 20g de alho confitado

• Pimenta-do-reino (a gosto)

• Manjericão fresco (a gosto)

• Tomate fresco (a gosto)

• Sal (a gosto)