Olá pessoal. Para quem gosta de morangos, é hora de se deliciar. Nos supermercados, feiras e até nas calçadas e semáforos, eles são facilmente encontrados nessa época do ano e com preços mais acessíveis. Este ano especialmente, estão lindos e saborosos. O Clima tem favorecido. Morangos gostam de noites mais frias e dias quentes. Exatamente o que temos vivido nas últimas semanas no Paraná e na região centro Sul do pais. O ideal é que a temperatura não ultrapasse, em média, os 22°C durante a frutificação. Em Cascavel tem cerca de 10 produtores de morangos mas não é suficiente pra suprir a demanda local. O custo para iniciar a produção é alto e os riscos também. Geralmente são cultivados em estufas e a sensação do momento são os hidropônicos que ficam em canteiros elevados e recebem tudo o que precisam através da água. É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 38 calorias por 100 gramas de morango. É rico em vitaminas C, A, E, B5 e B6. Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio. Os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos. Então, para os apaixonados por morangos como eu, é hora de se deliciar.
