HAMBÚRGUER ARTESANAL AO MOLHO FERRUGEM

INGREDIENTES HAMBÚRGUER

500g de carne moída

Sal a gosto

INGREDIENTES MOLHO FERRUGEM

100g de manteiga

1 cebola média bem picadinha

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

150 ml de molho inglês

150 ml de molho de soja

300 ml de caldo de carne dissolvido

2 cravos inteiros

Meia pimenta dedo de moça sem sementes picadinha

Veja o passo a passo dessa no vídeo.