No Vitrine Revista desta terça-feira (15), aprenda a fazer Palha Italiana de Chocolate.
INGREDIENTES
•1 lata de LEITE CONDENSADO
•1/2 lata de CREME DE LEITE
•100 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO
•2 colheres de sopa de MANTEIGA
•1 pacote de BISCOITO MARIA ou MAIZENA
•AÇÚCAR DE CONFEITEIRO para polvilhar
MODO DE PREPARO
1.Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga em uma panela.
2.Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro, quando a mistura se desgrudar da panela, e então adicione os biscoitos quebrados. Misture até ficar homogêneo.
3.Distribua a palha italiana em uma travessa forrada com pla e alise para que fique reta.
4.Leve à geladeira para ficar bem consistente e depois corte em quadradinhos com uma faca.
5.Passe no açúcar de confeiteiro e sirva!
