O Vitrine Revista desta quinta-feira (5) ensinou a fazer uma delícia com tilápia para o almoço ou jantar. É a Tilápia Parmegiana.
Ingredientes:
Para empanamento:
Farinha de trigo
Ovo
Farinha de rosca
Queijo mussarela para colocar por cima da tilápia
Molho:
500g de tomate picado em cubos
100g de cebola picada
50g de alho
100g de cenoura ralada
10g de salsinha
10g de manjericão
50g de alcaparras
50g de azeitona preta
100g de sardinha
100ml de água
30 ml de leite
150g de molho de tomate pronto
50g de extrato de tomate
