Ingredientes:
2 cebolas cortadas em tiras
1 dente de alho amassado
1 tablete de caldo de legumes
1 xicara de lentilha
1 xicara de arroz
Azeite extra virgem
Salsinha para decorar
Sal a gosto
Modo de preparação:
Coloque numa panela o azeite e a cebola e o alho e deixe caramelizar.
Em outra panela cozinhar a lentilha com água e o caldo de legumes durante 30 minutos, após cozinhar coe a água do cozimento e reserve a água e a lentilha.
Na panela com a cebola adicione o arroz a água reservada da lentilha e um pouco de sal, quando estiver cozido adicionar a lentilha e misturar.
Decore com salsinha inteira.
Aprenda a fazer essa receita no Vitrine Revista desta quinta-feira (31)
