O preço da mandioca se manteve firme na última semana, alcançando R$ 569,98 por tonelada, o maior patamar nominal desde fevereiro, segundo o Cepea.
Apesar da retomada dos trabalhos de campo, favorecidos pelas chuvas, a oferta ainda está abaixo do esperado. Muitos produtores estão retendo a mandioca de 1º ciclo devido à baixa rentabilidade e ao reduzido teor de amido, impactando a produtividade.
Entre os dias 20 e 24 de outubro, a média nominal a prazo da mandioca posta na fecularia subiu 0,1% em relação à semana anterior. Em termos reais, já descontada a inflação pelo IGP-DI, houve queda de 13,6% em relação ao mesmo período de 2024.
