CAROLINAS SALGADA
INGREDIENTES MASSA PATACHOU:
2 XÍCARAS DE ÁGUA
100GR DE MANTEIGA OU MARGARINA
1 PITADA DE SAL
1 PITADA DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA
4 A 5 OVOS
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA A MARGARINA O AÇÚCAR E O SAL .ASSIM QUE LEVANTAR A FERVURA COLOQUE DE UMA VEZ O TRIGO E MEXA BEM POR UNS 2 MINUTINHOS.
LEVAR ESTÁ MASSA A BATEDEIRA LIGAR EM VELOCIDADE MÉDIA E VAI COLOCANDO OS OVOS UM A UM.
MASSA PRONTA E SÓ PINGAR EM UMA FORMA JÁ COM UMA FOLHA DE PAPEL MANTEIGA.
LEVAR AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180° POR UNS 40 MINUTOS.
DEPOIS USE A IMAGINAÇÃO E RECHEIO COM FRANGO E CATUPIRY OU PRESUNTO E QUEIJO OU RICOTA COM ERVAS FINAS...BOM APETITE.
