Ingredientes:

Camarão
Farinha de trigo temperada (sal, páprica e pimenta)
Ovos
Farinha de rosca
Óleo para fritar

Base do poke:

Alface americana
Cenoura
Pepipo japonês
Cebola roxa em laminas
Manga
Batata Doce Crisp

Molho:
Shoyu
Limão
Gengibre em pó
Sal

Finalizar com gergelim

*Modo de preparo*

Empane o camarão
Em trigo, ovo batido, e farinha de rosca. Frite em óleo quente e reserve

Corte a manga em cubos, pepino em rodelas finas, cenoura em espaguete fino, cebola rosa em lâminas, por último alface picadinho

Coloque no bowl:
Alface, logo em seguida uma porção pequena de cada ingrediente
E por último acrescente o camarão E regue o molho, tá pronto. Só servir.