Ingredientes:
1 kg de camarão médio limpo
- Suco de meio limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal à gosto
Molho:
- 3 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 2 dentes de alho picado
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimenta dedo de moça picada sem semente
- 4 colheres (sopa) de salsa ou coentro picado
Caldo de peixe:
- 1 envelope de caldo de peixe dissolvido em 2 xícaras (chá) de água
