Ingredientes:
• 400 gr de chocolate ao leite
• 150 gr de creme de leite
• 400 gr de cremke para chantilly batido
• 10 gr de café soluvel
• 20 gr de licor de café ( pode substituir por rum, amarula, conhaque, licor de cacau)
Modo de prerparo:
Derreta o chocolate ao leite , de 30 em 30 segundos no microondas e misture com o creme leite até obter uma ganache… Incorpore suavemente o chantilly até formar um creme leve. Adicione o café soluvel e o licor, e mexa delicadamente.
Reserve a geladeira até servir.