Quem resiste a uma boa coxinha? Agora, imagine transformar essa paixão em uma verdadeira missão. O Vitrine Revista foi conhecer o influenciador Luiz Paulo Andrade, que decidiu encarar a saga de encontrar a melhor coxinha da cidade.

Apaixonado por gastronomia, ele já experimentou mais de 20 versões do salgado e compartilha apenas as aprovadas em suas redes sociais. A ideia surgiu como um incentivo para sair da rotina e explorar novos bares e restaurantes, valorizando sabores e descobertas locais.

Para chegar à coxinha perfeita, Luiz avalia critérios como aparência, massa e recheio, sempre atribuindo notas detalhadas. Entre as curiosidades, ele já provou versões inusitadas, como coxinha de polvo, e até entrou na polêmica clássica: afinal, existe um lado certo para começar a comer?