Os cookies são um clássico da confeitaria britânica e estadunidense, enquanto o bolo Floresta Negra é uma típica sobremesa alemã. Na receita do Vitrine Revista desta segunda-feira (20), a confeiteira Andreia Cavalheiro une esses dois clássicos em uma criação deliciosa: cookies com sabor de Floresta Negra. O preparo é ideal para servir no lanche da tarde, surpreender a família ou até mesmo para venda, como uma forma de gerar renda extra.

Ingredientes:

• 150 g de manteiga

• 80 g de açúcar refinado

• 80 g de açúcar mascavo

• 100 g de ovos

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• 25 g de chocolate em pó

• 290 g de farinha de trigo

• 50 g de cereja picada

• 5 g de fermento químico

• 5 g de bicarbonato de sódio

• 110 g de gotas de chocolate

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo da receita!