Ingredientes:
3 unidades de Bife Ancho
100g de cuscuz
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de sal marinho
5 colheres (sopa) de carvão ativado
2 colheres (sopa) de alho em pó
2 colheres (sopa) de cebola em pó
2 colheres (sopa) de páprica defumada
1 colher (chá) de pimenta-caiena
1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída
2 colheres (chá) de mostarda em grãos
1 colher (sopa) de azeite para cada bife.