Para uma noite de gastronomia internacional, nada melhor que explorar a comida asiática. No Vitrine Revista de hoje, o chef Rogério Nordi ensina o passo a passo para fazer “Khao Pad Thai”, um sabor tailandês cheio de personalidade.
Confira os ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de arroz cozido
- 400 g de peito de frango em cubos
- 100 g de coco ralado
- 300 ml de leite de coco
- 03 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 01 colher (café) de curry
- 02 colheres (sopa) de óleo
- 100 g de amendoim sem sal
- 02 pimentas dedo-de-moça
- 01 salsinha picada
- 01 colher (sobremesa) de açúcar
- 01 colher de açafrão
- 01 abacaxi
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!
