Para jantares ou almoços especiais, nada melhor do que uma receita refrescante e cremosa. No Vitrine Revista de hoje, a participante do Sou Chef 2024, Jivonete Silva, ensina como reinventar o clássico mousse de maracujá, combinando-o com manga para alcançar o equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido.

Ingredientes:
395 ml de leite condensado
200 ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
Suco de 1 limão
500 g de manga cortada

Calda:
150 g de polpa de maracujá
1 colher (sopa) de açúcar

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo dessa sobremesa leve e deliciosa!