Para conseguir manter a dieta no dia a dia, nada melhor do que receitas práticas e deliciosas que ajudam a cuidar da saúde sem abrir mão do sabor.

No Vitrine Revista de hoje, a nutricionista Evelyn Koga ensina o passo a passo para preparar quibe vegano, uma opção nutritiva e saborosa para incluir no cardápio.

Confira os ingredientes:

• 1 xícara de quinoa branca

• 1 xícara de proteína de soja escura

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• 1 cebola

• 1 colher de sopa de alho triturado

• cebolinha e hortelã a gosto

• óleo vegetal

• sal

• páprica defumada

• vinagre

Assista ao vídeo e confira mais detalhes do preparo dessa receita saudável de quibe vegano!