Sucesso em 2025, o projeto “Viva o Centro”, uma iniciativa da Quadra Construtora, tem como propósito enaltecer endereços que fazem parte da história e do coração dos londrinenses, especialmente na região central de Londrina. Desta vez, a ação esteve no Baro Bistrô.
Rumo aos seus 20 anos de história, o Baro Bistrô se consolida como uma referência gastronômica em Londrina, apresentando em seu cardápio frutos do mar, carnes, risotos e, claro, suas pizzas de longa fermentação, um dos grandes destaques da casa.
O Baro Bistrô está localizado em um endereço charmoso na Rua Espírito Santo, 1651, área central onde a Quadra Construtora investe e desenvolve projetos de alto padrão, como o Seña, breve lançamento imobiliário na região.
Na ocasião, fomos recebidos pelo chef Olyntho Lemos, que apresentou a proposta gastronômica da casa. As fotos mostram mais, e a entrevista completa, que já soma mais de 80 mil visualizações no Instagram, é destaque no link abaixo:
