A Manga ou Fruto da Mangueira (Mangifera indica), é parente próxima do Cajueiro, nativa do Sudoeste da Ásia, Índia e Filipinas, foi introduzida no Brasil pelos portugueses, adaptou-se bem em nossos país, espalhando-se por toda parte. É considerada a fruta nacional da Índia, não por acaso o maior produtor mundial. São Paulo e Minas Gerais são nossos estados com maior produção.
Rica em fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas A. B e C. Ajuda na digestão por reduzir a acidez estomacal, rica em ferro, combate anemia, tem propriedades expectorante, tônica, diurética, purificadora do sangue e ajuda no combate a bronquite.
Normalmente consumida “in natura”, serve ainda para fabricação de doces, compotas, sucos, geleias, purês, sorvetes e musses. Das mais de 100 espécies da fruta, as mais conhecidas são: “Tommy Atkins", "Palmer", "Keitt", "Haden", "Coração de boi", "Carlota", "Espada", "Van Dick", "Rosa" , "Bourbon", “Coquinho”, “Coité”, ”Rosa”, “Roxa” e muitas outras.
Vamos plantar manga, manga é saúde.
