No Vitrine Revista, a chefe Cris Gusmão ensinou a preparar uma prática e leve torta paulista, combinação clássica de pavê de amendoim com doce de leite. Feita com uma base cremosa de nata batida com leite condensado, camadas de biscoito umedecido no leite e amendoim crocante, a sobremesa é finalizada com doce de leite suavizado. O resultado é um doce equilibrado e suave, perfeito para adoçar o cardápio.
Confira todos os ingredientes:
1 nata 300 g
1 leite condensado
180 g de bolacha leite
200 ml de leite
200 g de amendoim
200 g de doce de leite
100 g de creme de leite