Receitas do Vitrine

BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO

30 ago 2022 às 10:36

Ingredientes massa 

250g de cenoura

3 ovos

300g de açúcar refinado

120ml de óleo

80g de amido de milho

270g de farinha de trigo

20g de fermento

Modo de preparo 

Bata no liquidificador  as cenouras, os ovos e o óleo. Depois de bem batido, adiciona o açúcar e bata para misturar. A parte peneire os ingredientes secos. Em seguida misture os líquidos com a ajuda de um fuet para que fique bem homogêneo. Despeje a massa em uma forma já untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus.

Ingredientes brigadeiro

 1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

50 gr de chocolate 50%

Modo de preparo 

Misture bem todos os ingredientes  e leve ao fogo até que ganhe consistência  e fique cremoso.  ( ponto de recheio).