O Brasil é o 10º maior produtor de mel do mundo. No ano passado, produziu 64,2 milhões de quilos do produto, 2,7% a mais que em 2022. Esse volume foi o maior já registrado na série histórica da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No Brasil, existem cerca de 350 mil produtores de mel, é um mercado em expansão, mas o consumo ainda é baixo. Por isso, investir em qualidade é fundamental.
A equipe da Band em Goiás, a TV Sucesso, foi até uma propriedade rural que cultiva abelhas, com e sem ferrão para mostrar como a apicultura pode ser uma boa fonte de renda, tanto para quem está no campo como para quem mora na cidade.
Em Goiás, o apicultor Fernando Augusto é tão apaixonado pelas abelhas que, além de investir na apicultura como fonte de renda, ele estuda a vida das abelhas e conta, em detalhes sobre o seu desenvolvimento. “As abelhas vivem em fases e em cada fase da sua vida, ela tem uma função. Abelhas já nascem trabalhando”, diz ele.
Além das abelhas africanizadas, com ferrão, Fernando também cultiva abelhas nativas indígenas como um banco genético. Ele conta que o mel de abelhas sem ferrão é mais valorizado no mercado. “O mel de abelhas africanizadas custa em torno de R$ 50 o quilo, enquanto o mel das abelhas sem ferrão pode chegar a custar R$ 700 o quilo”, explica. E o melhor dessa história é que quem está em casa pode ter a sua própria produção de mel sem precisar investir muito. “Dá pra ter em casa e obter o seu próprio mel de alta qualidade”, avisa.
