O preço da tommy teve forte recuperação de 24% na última semana, com a média passando para R$ 2,23/kg no Vale do São Francisco (BA/PE), apontam levantamentos do Hortifrúti/Cepea. Segundo pesquisadores, o impulso veio da baixa oferta, cenário que já vinha sendo observado na semana anterior em Livramento de Nossa Senhora (BA).
Já a cotação da palmer se manteve estável no Vale, a R$ 1,49/kg, enquanto em Livramento subiu 22% para R$ 1,65/kg, também impulsionada pela disponibilidade limitada.
No atacado, mesmo com agentes relatando aumento na procura, levantamentos do Hortifrúti/Cepea mostram que os preços permaneceram inalterados no comparativo semanal, com a palmer negociada a R$ 4,00/kg, e a tommy a R$ 4,39/kg na Ceagesp.
