O avanço da colheita da terceira safra tem pressionado as cotações do feijão carioca no mercado brasileiro. Mesmo assim, a postura mais firme dos vendedores tem limitado a queda dos preços, que acumulam recuo superior a 20% na parcial de agosto.

Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), apesar da retração, os valores do feijão carioca ainda estão acima dos registrados no mesmo período do ano passado.

No mercado de feijão preto, o cenário é diferente. A menor oferta da temporada, principalmente na região Sul, mantém os preços mais sustentados, mesmo com a demanda limitada.

Nesta semana, os compradores permaneceram ativos nas negociações, acompanhando o comportamento dos vendedores. Segundo o Cepea, os produtores restringiram os volumes ofertados e elevaram os preços pedidos ao longo dos últimos dias.

A estratégia busca limitar a pressão sobre as cotações provocada pelo avanço da colheita em áreas irrigadas do Cerrado.