O mercado brasileiro de feijão-preto e feijão-carioca apresenta movimentos diferentes, segundo o Cepea. Enquanto a procura por lotes de melhor qualidade ajuda a sustentar os preços do feijão-preto, os valores do carioca sofrem pressão diante de uma postura mais cautelosa dos compradores.
No caso do feijão-carioca, a seletividade continua elevada. Os compradores estão atentos principalmente à variedade, ao tamanho dos grãos e ao nível de umidade, fatores que influenciam diretamente a aceitação dos lotes.
Vendedores resistem a reduzir preços
Do lado dos produtores e vendedores, houve alguma flexibilidade pontual nas negociações, mas ainda existe resistência em aceitar valores menores.
Segundo o Cepea, essa postura está relacionada principalmente à qualidade dos lotes disponíveis, já que os vendedores buscam preservar o valor da produção que atende aos padrões exigidos pelo mercado.
Enquanto isso, o feijão-preto encontra sustentação na demanda por grãos de melhor qualidade, mantendo um cenário diferente do observado no carioca.
O mercado segue acompanhado de perto pelos agentes do setor, com a qualidade dos grãos e o comportamento dos compradores entre os principais fatores para a formação dos preços nas próximas negociações.