Os mercados de feijão-preto e feijão-carioca apresentam comportamentos divergentes, segundo análise técnica divulgada pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Enquanto a demanda por lotes de qualidade superior garante sustentação às cotações do feijão-preto, a postura mais cautelosa dos compradores trava os preços do feijão-carioca.

No segmento do feijão-carioca, a seletividade da indústria e do comércio atacadista permanece elevada. Os compradores analisam critérios rigorosos como variedade, granulometria e taxa de umidade dos grãos antes de fechar novos contratos, o que desacelera o ritmo das transações.

Do lado da oferta, alguns produtores rurais demonstraram flexibilidade nos valores pedidos para fechar negócio, mas a resistência em conceder descontos continua forte nos lotes de padrão extra. Essa divergência entre oferta e demanda tem reduzido o volume negociado no mercado spot e ampliado a diferença de preços conforme o padrão do produto oferecido.

Os pesquisadores do Cepea indicam que o mercado deve continuar oscilando de acordo com a disponibilidade de grãos de alta qualidade na colheita e a necessidade de recomposição de estoques pelos empacotadores.