A liquidez no mercado spot de açúcar cristal branco segue baixa em São Paulo, segundo o Cepea. Na semana passada, o feriado de Corpus Christi (19) contribuiu para a redução das negociações, enquanto compradores evitaram grandes volumes no mercado spot.
Desde o início da safra 2025/26 (abril/25), a demanda limitada tem sido constante. De acordo com pesquisadores do Cepea, o volume de açúcar recebido via contratos está sendo suficiente para atender à produção, o que reduz a necessidade de compras adicionais no spot.
Os preços do açúcar cristal branco seguem em queda. Na segunda-feira (16), o Indicador CEPEA/ESALQ chegou a reagir, fechando a R$ 128,22/saca de 50 kg, alta de 2,14%. No entanto, até a sexta-feira (20), os valores voltaram a cair, encerrando a R$ 123,02/saca.
No acumulado de junho até o dia 20, a queda do Indicador CEPEA/ESALQ já é de quase 8%.
