A oferta de raiz de mandioca permanece abaixo das expectativas, mesmo com a melhora das condições climáticas nas principais regiões produtoras do país. De acordo com pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o cenário continua pressionando o mercado e sustentando a alta dos preços.

Segundo o levantamento, muitos produtores têm priorizado o plantio da nova safra, com a separação de manivas e o preparo do solo, enquanto outros seguem mais cautelosos na comercialização devido à baixa rentabilidade, principalmente das raízes de primeiro ciclo.

Com menor volume disponível para venda, os preços da mandioca continuaram em recuperação na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea.

A expectativa é que a oferta permaneça limitada nas próximas semanas, especialmente nas regiões produtoras do Centro-Sul do Brasil. O Cepea atribui esse cenário à redução gradual da disponibilidade das raízes de segundo ciclo, ao avanço do plantio e às condições climáticas, fatores que devem manter o mercado aquecido no curto prazo.