Apesar das quedas registradas nos últimos dias de agosto, a média dos preços dos ovos no mês ainda está acima da registrada em julho. Segundo o Cepea, o resultado reflete os valores mais firmes praticados durante a primeira quinzena.

As recentes desvalorizações estão relacionadas principalmente ao menor volume de vendas neste período do mês. Com o poder de compra da população mais limitado, a procura pela proteína diminui e deixa o mercado mais tranquilo.

A expectativa dos agentes é de que o cenário de baixa movimentação continue nos próximos dias, com uma possível retomada das negociações depois da virada do mês.

Mesmo com a recuperação em relação a julho, os preços dos ovos continuam em patamares baixos nas regiões acompanhadas pelo Cepea.

Em termos reais, considerando os dados corrigidos pela inflação medida pelo IGP-DI de julho de 2026, a média de agosto é a menor para o período desde 2021 no caso dos ovos brancos.

Para os ovos vermelhos, a situação é ainda mais baixa: a média de agosto é a menor registrada para o período desde 2020.

O cenário mostra que, apesar de agosto apresentar preços médios superiores aos de julho, o mercado de ovos ainda enfrenta cotações historicamente baixas.