Os preços da maçã subiram nos últimos dias, reforçando a tendência de alta observada no segundo semestre. Segundo agentes consultados pela equipe de Hortifrúti do Cepea, o movimento está relacionado principalmente à menor disponibilidade de frutas armazenadas.

Apesar de os estoques ainda serem considerados altos, o volume disponível está menor do que há algumas semanas, o que tem favorecido uma recuperação gradual dos preços no mercado.

Entre as variedades, os maiores avanços nas negociações foram registrados para a maçã fuji, de acordo com pesquisadores do Cepea.