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Preços da mandioca são impulsionados pela baixa oferta

Entre 25 e 28 de novembro, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 697,39 (R$ 1,2128 por grama de amido), elevação de 0,8% frente ao período anterior
02 dez 2024 às 09:45
Por: Cepea

Após finalizar o plantio da soja em algumas regiões, ou visando se capitalizar, parte dos mandiocultores mostrou maior interesse pela comercialização na última semana, conforme apontam pesquisas do Cepea. A maioria dos produtores, porém, insatisfeita com os níveis de produtividade aquém do esperado, continuou afastada das negociações. 


Assim, a oferta seguiu abaixo da demanda industrial, impulsionando os preços da raiz pela sexta semana consecutiva, de acordo com levantamentos do Cepea. 


Entre 25 e 28 de novembro, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 697,39 (R$ 1,2128 por grama de amido), elevação de 0,8% frente ao período anterior e de 11,2% sobre intervalo equivalente do ano passado, em termos reais (IGP-DI de outubro/24). A média de novembro, por sua vez, teve avanço nominal de 8,7% em relação ao mês anterior. 

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