Os preços da tilápia continuaram avançando no mercado brasileiro durante o mês de abril, embora em ritmo mais moderado do que o registrado anteriormente.
Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização da proteína segue sustentada principalmente pela oferta restrita do peixe no mercado nacional.
Apesar da alta nos preços, a demanda por parte dos frigoríficos apresentou desaceleração ao longo do mês.
Por outro lado, o consumo em feiras livres continua aquecido, especialmente para peixes mais pesados, que seguem com maior procura pelos consumidores.
No mercado externo, as exportações brasileiras de tilápia e produtos derivados também registraram queda em abril, tanto em volume embarcado quanto em receita obtida.
De acordo com o Cepea, os Estados Unidos seguem como principal destino da tilápia brasileira, porém com volume de compras inferior ao registrado no ano passado.
O cenário mantém o setor de piscicultura atento ao comportamento da oferta interna e da demanda internacional nos próximos meses.
