Levantamentos do Cepea mostram que os preços do boi, da vaca, novilha e reposição seguem firmes. Segundo o Centro de Pesquisas, a procura de frigoríficos supera a oferta de animais para abate, que tem passado a contar com lotes de confinamento – esses animais tendem a alcançar valores maiores que os de pasto.

No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, pesquisas do Cepea indicam que as cotações também vêm se sustentando, mesmo neste período do mês, em que há certa lentidão nas vendas.