O poder de compra do avicultor de postura paulista voltou a cair em maio frente aos principais insumos da atividade, especialmente o farelo de soja e o milho, segundo levantamento divulgado pelo Cepea.
De acordo com os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, a perda de rentabilidade ocorreu pelo segundo mês consecutivo. A queda foi mais intensa na relação com o farelo de soja do que com o milho.
Conforme o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do milho, o produtor paulista conseguiu adquirir 133,86 quilos do cereal com a venda de uma caixa de ovos brancos e 153,53 quilos com a venda de ovos vermelhos. Os volumes representam recuo de 0,9% e 0,1%, respectivamente, na comparação com abril.
Já em relação ao farelo de soja comercializado em Campinas (SP), o avicultor conseguiu comprar 85,25 quilos do derivado com a venda de uma caixa de ovos brancos e 97,78 quilos com a venda de ovos vermelhos. As quedas foram de 2,7% e 1,9% frente ao mês anterior.
Segundo o Cepea, o cenário reforça a pressão dos custos de produção sobre a avicultura de postura, especialmente no mercado paulista.
O comportamento dos preços dos insumos segue sendo acompanhado pelo setor, já que interfere diretamente na rentabilidade dos produtores e no equilíbrio do mercado de ovos.