O Rio Grande do Sul tem registrado uma safra de cana-de-açúcar com bons resultados na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa. Segundo o Informativo Conjuntural divulgado na última quinta-feira (12), a área cultivada alcança 2.234 hectares, com produtividade média projetada de 55 toneladas por hectare. Produtores destacam o desempenho positivo da variedade SP 813250, especialmente na conversão em melado e açúcar mascavo, atribuindo o bom rendimento às chuvas regulares desde o segundo semestre de 2023 e às temperaturas elevadas. O preço médio recebido pelo produtor é de R$ 124,61 por tonelada.
Enquanto isso, o mercado de açúcar apresenta oscilações. Segundo a União Nacional da Bioenergia (Udop), os contratos futuros de açúcar bruto na ICE Futures de Nova York iniciaram a semana em queda. Na segunda-feira (16), o contrato de março de 2025 na ICE de Nova York foi negociado a 20,68 centavos de dólar por libra-peso, registrando queda de 0,2% em relação à sessão anterior e alcançando o menor valor em quase três meses, 20,43 centavos. O contrato de maio de 2025 também recuou, sendo cotado a 19,20 centavos por libra-peso.
Na ICE Futures Europe, em Londres, o contrato de março de 2025 fechou com leve alta de US$ 1,40, a US$ 529,40 por tonelada, enquanto os demais contratos oscilaram negativamente entre US$ 2 e US$ 3,40 por tonelada.
No mercado interno brasileiro, as cotações do açúcar cristal seguem em baixa, de acordo com o Indicador Cepea/Esalq da USP. Na segunda-feira, a saca de 50 quilos foi comercializada por R$ 160,77, registrando queda de 0,32% em relação à sexta-feira anterior. Desde o início de dezembro, o indicador acumula desvalorização de 2,3%.
