A projeção para a produção de grãos no estado permanece em 10,66 milhões de toneladas, representando um aumento de 19,5% em comparação à safra 2023/24. A expectativa de crescimento é impulsionada pela recuperação da produtividade, estimada em 3.989 kg/ha, com um ganho de 17,4%. A área plantada permanece prevista em 2,67 milhões de hectares, com aumento de 1,7%.
Para o amendoim a produção estimada é de 840,6 mil toneladas, aumento significativo de 42% em relação à safra anterior. Esse crescimento é impulsionado por uma combinação de fatores, como a expansão de 1% na área plantada, o incremento de 40,6% na produtividade, que deve atingir 3.900 kg/ha, as boas condições climáticas e a maior eficiência nas técnicas de manejo. Dessa forma, o amendoim se destaca como uma das culturas que mais contribuem para o aumento na produção de grãos do estado de São Paulo.
As previsões para a soja permanecem inalteradas, com produção estimada em 4,75 milhões de toneladas, representando incremento de 29,9% em relação à safra anterior. A área cultivada deve crescer 3,9%, totalizando 1,36 milhão de hectares, e a produtividade esperada é de 3.502 kg/ha, aumento de 25%.
O plantio da primeira safra de milho no estado está quase finalizado e, até o momento, as condições climáticas têm favorecido o desenvolvimento da cultura.
Dessa forma, a produtividade, projetada para crescer 7,8%, alcançando 5.928 kg/ha, deve compensar a queda de 7,1% na área cultivada (265,7 mil hectares), resultando em uma produção estimada de 1,58 milhão de toneladas, volume muito próximo ao obtido na safra anterior.
A segunda safra de milho, por sua vez, tem projeção de 2,44 milhões de toneladas, ganho de 18,6% em relação ao ciclo anterior. A produtividade deve crescer 16,1%, alcançando 5.086 kg/ha. Com isso, somadas as duas safras, o estado deve produzir 4 milhões de toneladas de milho, 10,6% a mais que na safra 2023/24.
Em contraponto aos números positivos dessas culturas, o algodão permanece como destaque negativo na safra atual, com uma produção estimada de 18,2 mil toneladas de caroço, que indica redução de 14,6% em relação à safra passada. Isso se deve à redução de 16,2% na área de cultivo de algodão no estado, que deve cair para 8,3 mil hectares ante 9,9 mil em 2023/2024.
