O preço médio real do suíno vivo atingiu em agosto o menor nível da série histórica do Cepea, iniciada em março de 2002. O levantamento considera os valores praticados na praça SP-5, que reúne Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba.
Segundo o Cepea, o suíno vivo posto na indústria registrou média de R$ 4,97 por quilo em agosto, uma queda de 4% em relação a julho, quando o valor havia ficado em R$ 5,18 por quilo.
Até então, o menor valor médio real havia sido registrado em julho de 2006, quando a cotação chegou a R$ 5,06 por quilo.
Demanda enfraquecida pressiona preços
O movimento de queda vem sendo observado desde o início do ano e se intensificou nas últimas semanas.
De acordo com o Cepea, a demanda enfraquecida pela carne suína na ponta final do mercado reduziu o ritmo de compras de animais por parte das indústrias.
Com menor procura, os produtores enfrentam dificuldade para sustentar os preços, aumentando a pressão sobre as cotações do suíno vivo.
Oferta de carne também aumenta
Outro fator importante para a queda dos preços é a elevada oferta de carne suína no mercado interno.
Estimativas do Cepea apontam que agosto foi o segundo mês de maior produção de carne suína em 2026, ficando atrás apenas de julho.
Com o aumento da produção, a oferta interna chegou a aproximadamente 400 milhões de toneladas, segundo os dados apresentados pelo Centro de Pesquisas.
O volume elevado, porém, não foi acompanhado por uma demanda suficiente para absorver toda a produção. Esse desequilíbrio entre oferta elevada e consumo mais fraco aumenta a pressão sobre os preços pagos aos produtores.
O mercado segue atento ao comportamento da demanda e ao ritmo de produção para avaliar os próximos movimentos das cotações do suíno vivo.
