A média do Indicador do arroz em casca CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros; pagamento à vista) está no menor patamar real desde setembro de 2011, segundo levantamento do Cepea. Além da dificuldade de acesso ao crédito rural entre os produtores, os valores de compra não têm coberto os custos de produção, desestimulando orizicultores e reforçando a tendência de redução da área cultivada.

Entre os compradores, as pressões nos valores do arroz beneficiado no atacado e varejo têm limitado elevações da matéria-prima. Desde 6 de outubro, com o início da fiscalização da tabela de fretes da ANTT, os custos logísticos aumentaram devido às exigências de seguros e cumprimento dos valores mínimos de frete, elevando o custo final do arroz.