Agro

Tomate e cebola disparam e pressionam inflação dos alimentos

12 nov 2026 às 12:11

A inflação oficial do país desacelerou para 0,14% em outubro, ficando abaixo da taxa de 0,82% registrada em setembro, conforme dados divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Com o resultado, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumula alta de 4,10% no ano e de 4,63% nos últimos 12 meses.


O principal alívio no orçamento das famílias veio dos grupos Habitação (-0,51%) e Transportes (-0,59%). Na habitação, o destaque foi a queda de 1,92% na energia elétrica residencial, impulsionada pela mudança da bandeira tarifária amarela para a verde, que eliminou cobranças extras na conta de luz, além da redução na taxa de água e esgoto em Curitiba.


Na contramão do recuo geral, o grupo Alimentação e bebidas acelerou para 1,04% e exerceu a maior pressão individual sobre o índice do mês. A alimentação no domicílio subiu 1,31%, puxada por fortes altas em itens essenciais da cesta básica, como o tomate (19,57%), a cebola (11,29%), o arroz (4,81%) e as carnes (2,27%).


Segundo o IBGE, fatores climáticos como o excesso de chuvas comprometeram safras e encareceram produtos in natura, somados aos custos do diesel no transporte de cargas. Por outro lado, itens como a cenoura (-9,72%), a batata-inglesa (-2,95%) e o café moído (-1,03%) apresentaram queda nos preços ao consumidor.

Veja Também