Agentes do setor do agronegócio demonstraram apreensão diante da potencial escassez de trigo de alta qualidade no mercado nacional. O cenário de retração na oferta aumenta o risco de o Brasil precisar ampliar a importação do cereal, além de pressionar os custos de comercialização no ambiente doméstico.

Pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) apontam que a restrição de produto adequado para a indústria moageira decorre diretamente de incertezas operacionais observadas na safra de 2026.

As adversidades climáticas registradas nas regiões produtoras comprometeram tanto a produtividade por hectare quanto a padronização e qualidade dos grãos colhidos.

A retração de oferta em solo nacional coincide com um momento de valorização do insumo nas bolsas internacionais. A combinação desses dois fatores tem mantido os preços praticados no mercado interno em patamares elevados, exigindo cautela de produtores e da indústria alimentícia.