Agora a gente conta a história de uma família de Cascavel, que virou referência na produção de hortaliças no sistema hidropônico. O modelo deu tão certo que o número de estufas cresce a cada ano e a família toda atua nas diversas frentes do negócio.
Vanderlei já era experiente na produção de hortaliças quando decidiu migrar para o sistema de hidroponia, há nove anos. O local é impecável e de a imensidão verde envolve a mão de obra da família toda. As funções são distribuídas.
A medida que a produção foi crescendo, o investimento precisou seguir no mesmo ritmo. Nas estufas tudo foi planejado para equilibrar proteção, temperatura, luz. Do lado de dentro existe a possibilidade de mover o céu. Com um toque, a cobertura se fecha.
O segredo é água abundante e com adubo na medida certa. A produção é entregue nos supermercados, são em média três mil pés por dia e quem se encarrega do transporte é a Ane.
Na propriedade os investimentos não param, o olho do dono engorda no negócio. A hidroponia transformou a família Paravisi em case de sucesso, um modelo do interior do Paraná para o Brasil.
