Na última quinta-feira (12), o setor agroindustrial de Cascavel viveu um marco importante: a entrega do Selo SIM, referente à Inspeção Municipal, à Distribuidora Oleniki, nova empresa instalada no município, que promete gerar empregos e movimentar a economia local.

Com 640 m² de estrutura, capacidade de produção de 40 toneladas por dia e um investimento superior a R$ 10 milhões, a unidade atuará na industrialização e distribuição de carnes bovinas e suínas, além da fabricação de hambúrgueres e espetinhos.

A estrutura recém-inaugurada abriga a produção de carnes para comercialização regional. Atualmente, a empresa conta com 35 funcionários atuando diretamente na operação, possui produção própria e também utiliza matéria-prima adquirida de terceiros, como frigoríficos de outros estados.

Com a concessão do Selo SIM, a nova unidade passa a operar oficialmente, com a certificação que atesta a conformidade sanitária dos produtos e autoriza a comercialização no município de Cascavel. A empresa também está em processo de credenciamento junto ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISB), o que permitirá a expansão das vendas para outros estados.

A nova planta industrial será responsável pelo beneficiamento, corte e distribuição de carnes suína e bovina, com foco no fornecimento para toda a região. A expectativa é que o empreendimento também fortaleça parcerias com produtores locais, impulsionando ainda mais a cadeia produtiva do setor de carnes.